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【青创三明】一粒红米成就的创业梦想—返乡创业青年范寿生的创业故事

范寿生,一个从事农业的返乡创业青年,35岁的他学过装修,做过包工头,长年在外打拼的他常常想起自己的故乡——美丽的泰宁县大龙乡,那是个偏僻的小村庄,却有味道最好、最“绿色”的水稻,山茶油,野山菌,而大龙乡也被称为“泰宁的西伯利亚”。“放着山青水绿的种植环境资源而不顾,一门心思外头闯荡,这样舍近求远的路子我走对了吗?”思考再三,范寿生决定回乡创业,于是他不顾家人反对辞去了原有的工作,重返那条曲曲折折的山间小路。

       

重走家乡路,试闯茶油林

回乡创业的第一年,范寿生试种了油茶100余亩,通过收购、出卖村民手里的10多万公斤茶油,积累了创业初始基金。他还牵头成立天然油茶种植农民专业合作社,带动农户300余户,整合油茶山1500亩,被省农业厅、财政厅认定为省级示范社。范寿生还盯准家乡的红菇、椴木香菇、优质米等“土特产”,在城区开了一家“大龙乡家庭农场”实体店,把这些“土货”摆上柜台。

         

红米创业梦,“采彼嘉禾”品

创业渐渐上了轨道的他,并不满足于现状,随着人们生活水平的提高,大家对食品安全重视程度越来越高,他敏锐的嗅到了其中蕴含的商机,萌发了做生态有机农产品的念头。而在众多品类中,范寿生却选择了红米,原来,种植这种红稻不用施化肥,因为稻杆很高,施肥后会长得更高,很容易倒伏。也不用打农药,因为山里天然的小气候,害虫几乎不能在那里产卵。用山泉水灌溉,是真正的纯天然的农作物。而且红米中富含膳食纤维、赖氨酸及钙、锌、硒、铁、钠等多种微量元素。恰恰这些营养元素对于慢性病的防治以及补血、降血压颇为有效,是真正的“养生米”。

此后3年,范寿生一头扎进了红米种植事业中,他承包村里150余亩抛荒近10年、海拔800的山垄梯田,采用“古法种植”、有机方式管理:人工开垦,除草、焚烧,利用羊粪等农家肥养地;引入山泉灌田;稻种是自家40多年传下来的自留稻种;使用3年以上的沤烟叶水取代化肥、农药。

范寿生的“望天田”海拔较高,病虫害少;没用化肥,稻叶极硬,基本不受虫害影响。当然,肥力少,产量也大打折扣了。一般来说,一亩地可以收获红米200公斤,但他的地亩产只有50来公斤。在红米刚推向市场的时候,一公斤红米定价70元,有人抱怨他定价太高,觉得他的米肯定销量不好,范寿生总是自信的说:“我种水稻完全不用化肥农肥,谁能做到?要保证真正的纯天然,就不能怕产量少!”他深信米有“生命力”,他的谷仓里从不保存陈米,接到订单后,再碾磨稻谷,保证送到顾客手中的是最新鲜的红米。“登彼饶山,采彼嘉禾。”朋友老雷品尝范寿生种植的红米后赞不绝口。不久后,“采彼嘉禾”被范寿生注册为红米商标。

网络同步播,管理出新意

作为“中国农村青年致富带头人协会”第二届会员,范寿生于去年10月参加了农业部、共青团中央组织的农村青年致富带头人培训,前往台湾考察现代农业。“每个村有每个村的产业链,有特色,不重复,看到他们的成功我也坚定了自己的想法。”范寿生说,家乡有很多没有被挖掘的特产,他想要带动周边村民打造属于饶山村的产业链,其中“红米”是主打产品。今年,范寿生计划再种红米300亩,以后每年扩种,直到达到1500亩的规模。此外,还要带动农户,抱团种植,打造泰宁第一家有机红米专业合作社。

在红米的种植和管理环节,他加强监控,在田间地头安装摄像头,在自办网站同步直播,便于管理,也给顾客吃下“定心丸”。范寿生说下一步他想尝试推动红米种植业与休闲、观光、体验等乡村旅游业结合,推动稻田种养结合与一、二、三产融合,形成新业态。他说他还有很多事情想要尝试,还有很多梦想未完待续……

说了那么多,让我们来了解一下这位创业青年种的美味红米都有哪些营养价值吧!

红米富含的钙、铁、锌、镁等微量元素是普通大米的两三倍。人体所需且不能合成的8种氨基酸中,红米就含有7种。米色红润,米粒细长,熟红米饭松软可口、清香回甜、冷不回生,可谓是大米中的精品。

国庆哪里去,红米丰收采

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